Reseb dan Cara Pembuatan wedang Jahe

ALLAH HUMA SHOLLI ALA MUHAMMAD WA'ALA ALI MUHAMMAD

ASSALAMUALAIKUM WARAMATULLAHI WABARAKATUH

HAI SOB..

"Wedang  jahe" merupakan salah satu minuman tradisional kita yang sudah sangat merakyat. Pada tulisan kali ini saya coba untuk berbagi tips dan pengalaman pribadi saya tentang manfaat wedang jahe, minuman tradisional yang enak, segar dan dapat menghangatkan serta menyehatkan bagi tubuh kita, pengalaman ini saya dapatkan saat saya sakit. Seperti kita ketahui dan kita lihat pada masa ini sudah umumnya manusia mencari yang instan, sebab yang instan itu selain praktis juga tidak susah mencari dan usah membuatnya lagi, kalau kita mau hanya tinggal beli langsung bisa di nikmati, iya kan SOB...   

Namun sebenarnya juga gak di pungkiri banyak hal yang bersifat instant itu untuk jangka panjang efeknya bisa kurang baik bagi kita termasuk juga makanan dan minuman. Hehe he... gaya, macam pandai ... kayak konsultan dan pakar kesehatan aja...  

Wedang  jahe  memang nikmat rasanya, apalagi bila di minum di malam hari atau saat hari hujan, rasa nikmat dan segarnya sangat terasa hingga selanjutnya badan kita menjadi hangat deh.. Dan bukan itu saja SOB, ternyata bukan rasa nikmat saja yang ada pada wedang jahe, namun di balik rasanya yang nikmat ternyata juga dapat menyehatkan badan kita, salah satunya saat kita sedang batuk panjang yang mebuat tidur dan istirahat malam kita di tidak nyaman dan sangat menganggu  

kita , seperti pengalaman yang saya  alami secara tak sengaja waktu itu saya sedang demam dan batuk panjang, maklum saat itu cuaca sedang tidak menentu.  

Waktu itu sewaktu istri saya pulang dari belanja saya lihat bawa jahe yang biasa di gunakan untuk bumbu masak, iseng-iseng saya minta di buatin wedang jahe yang tujuan saya untuk menghangatkan badan saja, apalagi saat itu sedang hujan dan badan saya sedang capek sehabis aktifitas seharian. Dan kala itu saya sedang batuk-batuk. Setelah wedang jahe siap di buat dan di sajikan untuk saya , langsung saja saya nikmati wedang jahe itu.

Selanjutnya karna sudah malam saya tidur, dan setelah bangun tidur saya rasakan badan saya terasa segar, demamnya dan batuk saya jauh berkurang, dan koment istri saya tadi malam saya tidur tidak batuk-batuk hingga istri saya pun tidur nya juga tenang tanpa terganggu suara batuk saya. Akhirnya saya ucapkan puji syukur pada ALLAH SWT karena telah menyembuhkan saya dan terimah kasih pada istriku tercinta yang telah membuatkan wedang jahe yang sangat nikmat..  

Kalau SOB.. mau mencoba inilah resep dan bahannya:

• Jahe putih atau jahe merah 1/4 kilogram
• Kayu manis  2 ruas jari
• Serai  2 batang
• Cengkeh 6 biji
• Merica  bubuk 1 sendok makan
• Gula merah dari nira aren 1/2 kilogram
• Gula putih sedikit untuk tambahan

Cara membuat Wedang jahe: 

Rebus air kira kira 2 liter lalu masukkan jahe, kayu manis, serai cengkeh merica bubuknya sekaligus setelah itu tunggu air sampai mendidih, setelah air mendidih kemudian masukkan gulanya.. Aduk perlahan lahan hingga semua gula larut, dan wedang jahe panas dan nikmat siap untuk dihidangkan..

Okey SOB.. Itulah tips nikmat dan sehat dari pengalaman yang tak di sengaja, kalau sobat berminat ayo gi... langsung saja di buat. Saya ucapkan terimah kasih atas kunjungannya .Semoga tips ringan ini dapat bermanfaat.Salam sukses. 

SELAMAT PAGI...