Kita mungkin sudah biasa melihat sapi, karena sapi bukanlah binatang yang langka dan kita juga sudah tahu apa makanan dari sapi. Tapi kalau sapi raksasa yang seperti di gambar ini pasti jarang kita lihat dan akan terlintas dalam pikiran kita………..apa sebenarnya makanan sapi-sapi ini ya?
Ada sebuah cerita tentang sapi-sapi yang besar ini. Awalnya pada abad 19 orang Belgia mengawinkan sapi ternak lokal dengan sapi Inggris, hasilnya adalah sapi Belgian Blue, si sapi raksasa ajaib. Ukurannya yang luar biasa dan otot-otot besarnya kadang-kadang dijuluki "double muscling", merupakan hasil suatu proses mutasi gen natural untuk myostatin, suatu protein bertanggung jawab dalam proses pertumbuhan otot. Mutasi ini menghasilkan percepatan pertumbuhan otot tanpa lemak.
Sumber : disini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar